Culinária foodbike

Conheçam a: Le Guidon Foodbike

12:06Natali Moura

Depois do sucesso dos food-trucks (comida em carros, traillers), foodbike tornou-se a nova onda de comida sobre rodas! Por ter investimento menor e ocupar menos espaço, as foodbikes se tornaram uma verdadeira "febre" por todo o país. A ideia da foodbike é levar às ruas comida de qualidade e com preço justo e acessível. E foi pensando justamente nessa proposta, que montei com uma amiga da faculdade uma foodbike especializada em Cozinha Francesa. Nos identificamos muito com cozinha clássica, e a nossa ideia foi levar às ruas produtos que, até então,  eram desconhecidos ou inacessíveis para a maioria. E eis que surge a LE GUIDON. 


O nome foi pensado com muito carinho e cuidado, pois queríamos um nome francês que fosse fácil de pronunciar, escrever e que estivesse relacionado ao segmento de foodbikes. Le Guidon faz menção ao guidão, peça fundamental numa bicicleta.



Todo o design e adaptação da bike foi cautelosamente projetado pelo pai da minha sócia (Debora), para que além de charmosa, a Le Guidon ficasse funcional e atendesse bem às necessidades dos nossos produtos. 



E assim ficou a nossa bike: charmosinha e retrô, do jeito que a gente queria!





Nosso primeiro produto foi carolinas! Doces e salgadas, com diversos tipos de recheios e coberturas e até então, tornou-se o carro-chef da nossa empresa! Afinal de contas, ninguém resiste a elas! ♥



Nossa bike também vende bebidas em alguns estacionamentos, principalmente espumantes, que harmonizam perfeitamente com as nossas carol's! As embalagens também foram pensadas com muito carinho. Na foto, carolinas com recheio de creme e cobertura de chocolate meio amargo.




Estas carolinas possuem recheio de beijinho de coco com farinha láctea e cobertura de chocolate. Hummm... Este sabor destas carolinas vem de uma receita de família e é um dos mais apreciados!




Recheio delicioso de paçoca e cobertura de café!



Agora é a vez das salgadas! Recheio deli de frango com cream cheese!



Recheio bacon com cream cheese



Recheio peito de peru com cream cheese!


Pensou que parou por aí? Nada disso! Também dispomos em nosso cardápio uma infinidade de produtos, dentre eles:

Quiches... 


Croque Monsieur...


O maravilhoso misto quente francês. Duas fatias de torrada, presunto, queijo emmenthal e molho Béchamel. Maçaricado na hora! Deli!! ♥

Charlottes...


Teve até Charlotte em pedido de casamento! Le Guidon levando doçura e muito amor para a vida dos nossos clientes ♥






Croissants...



Verrines...







Mousses... 



E muitas outras delícias francesas!



Ficou com água na boca, né? Temos duas boas notícias!


1- Aceitamos encomendas
2- Também trabalhamos em eventos: levamos os produtos, a bike e a nossa equipe para o seu aniversário, noivado, casamento, chá, feira, confraternização e muito mais!

Prometo sempre trazer novidades da Le Guidon para vocês! Não esqueçam de acompanhar as redes sociais da bike, hein?!

E-mail: leguidonfoodbike@hotmail.com

Espero que tenham gostado e até a próxima! 

God bless you!
Nat Moura




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